BELUGA BAR

Irina: - TOP 100 of România este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v-ați decis să activați în acest domeniu?
Dna. Șușman Camelia: - M-am decis să activez în acest domeniu al gastronomiei datorită pasiunii pe care o am pentru mâncarea italiană.

Irina: - TOP 100 este un proiect internațional – listele noastre de top fiind create într-un mod foarte detaliat – așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor.  Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut-o în domeniul dvs de activitate?
Dna. Șușman Camelia: - Ne-am străduit să nu renunțăm la calitate și să o menținem acolo unde ne-am dorit, indiferent de cât a fost de grea perioada de pandemie.

Irina: - TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivată și concentrată tot timpul?
Dna. Șușman Camelia: - Am reușit să ne menținem în acest fel cu multă determinare și multă muncă. Mă strădui, încerc să cred în lucrul acesta și faptul că putem în fiecare zi să facem mai bine și cumva reușim. Când primești aprecieri din partea clienților, merită tot efortul și îți dă putere să mergi înainte.

Irina: - TOP 100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?
Dna. Șușman Camelia: - Deocamdată ne străduim să ne menținem calitatea. De asemenea în fiecare zi încercăm să creăm ceva nou, ceva care să fie pe placul clienților și să-i bucure atât la vedere cât și la gust. Am avut la un moment dat un proiect pe care încercăm să-l revitalizăm deoarece l-am oprit odată cu pandemia neavând voie să fie multă lume, dar acum încercăm să-l aducem din nou în actualitate. Acest proiect constă în faptul că bucătarul vine și le explică oaspeților cum se gătește un anumit fel de mâncare pe care îl alege el și uneori îl și gătește în fața lor. Este o întâlnire interactivă între echipa Beluga și client. Ceea ce cred că mai atrage clientul este și faptul că bucătarul iese din când în când la mese și discută cu clienții.

Irina: - Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumită de prezența în 2022 TOP 100 of ROMÂNIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.
Dna. Șușman Camelia:  - Mă bucură foarte mult. Lucrul acesta este un alt impuls care te face să mergi înainte, să-ți dorești mai mult, să oferi mai mult.
Le transmit clienților că ne vom strădui în continuare să îi mulțumim și să-i surprindem cu produsele noastre, iar celor care nu ne-au trecut pragul le transmit că îi așteptăm să încerce produsele noastre.

Irina: - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcută de prezența în TOP 100 companii de succes din România.