PENSIUNEA SARADAVY SRL

Irina Pintilie: Cum ați ajuns să activați în domeniul ospitalității? A fost o alegere făcută de la început?

Sucitu David Andrei: Aș putea spune că nu eu am ales acest domeniu. Pensiunea este o afacere de familie, pe care familia mea a început-o cu mult timp în urmă. Am crescut aici, în acest mediu, iar locul acesta a devenit parte din mine.

După ce tatăl meu a decedat, am ajuns la concluzia că aceasta este activitatea pe care vreau să o continui. Aici este sufletul meu. Iubesc ceea ce fac și nu voi renunța niciodată. Pentru mine nu este doar o afacere, ci și o responsabilitate față de ceea ce familia mea a construit.

Irina Pintilie: Ce înseamnă pentru dumneavoastră faptul că Pensiunea Sara Davy este o afacere de familie?

Sucitu David Andrei: Înseamnă că există foarte multă implicare emoțională. Eu am crescut aici și cunosc această activitate din interior. Pensiunea este legată de familia mea, de experiențele mele și de tot ceea ce am învățat de-a lungul timpului.

După pierderea tatălui meu, continuarea activității a devenit și mai importantă. Îmi doresc să duc mai departe ceea ce a fost început și să dezvolt pensiunea, păstrând în același timp valorile pe care a fost construită.

Irina Pintilie: De ce credeți că Pensiunea Sara Davy este apreciată de oaspeți?

Sucitu David Andrei: În primul rând, consider că oamenii ne apreciază pentru sinceritate. Nu încercăm să vindem ceva ce nu există și nu facem promisiuni care nu au legătură cu realitatea. Ceea ce le prezentăm oamenilor trebuie să corespundă experienței pe care o găsesc atunci când ajung la noi.

Opinia fiecărui oaspete este foarte importantă. Ne dorim ca oamenii care vin la pensiune să fie mulțumiți și să simtă că sunt primiți cu ospitalitate. Pentru noi contează înainte de toate să fim oameni și să ne ridicăm la nivelul așteptărilor turiștilor.

Irina Pintilie: De ce este sinceritatea atât de importantă în relația cu turiștii?

Sucitu David Andrei: Pentru că încrederea începe înainte ca turistul să ajungă la pensiune. Dacă îi prezinți ceva ce nu există, experiența lui va începe cu o dezamăgire. Noi nu ne dorim acest lucru.

Preferăm să fim sinceri și să le arătăm oamenilor ceea ce oferim în realitate. În momentul în care turistul ne trece pragul, trebuie să găsească ceea ce i-a fost prezentat și să simtă că poate avea încredere în noi.

Irina Pintilie: Ce înseamnă ospitalitatea din perspectiva dumneavoastră?

Sucitu David Andrei: Ospitalitatea înseamnă să primești fiecare turist cu respect și să faci tot ce poți pentru ca el să aibă o experiență plăcută. Oamenii sunt diferiți și au așteptări diferite, de aceea trebuie să fii atent la ceea ce își dorește fiecare.

Pentru mine, cel mai important este să rămânem oameni. Nu este suficient să oferi un loc de cazare. Trebuie să fii implicat, să asculți și să încerci să te ridici la nivelul așteptărilor celor care te-au ales.

Irina Pintilie: Cât de dificil este să mențineți calitatea serviciilor la un standard ridicat?

Sucitu David Andrei: Calitatea nu se menține niciodată ușor. Cel puțin în cazul meu, muncesc de dimineața până seara pentru ca fiecare persoană care ne trece pragul să aibă o experiență cât mai plăcută și să aprecieze timpul petrecut aici.

Muncim foarte mult. Există seri în care, atunci când ajungi în pat și încerci să te odihnești, simți că te doare tot corpul. Dar atunci când faci această muncă din dragoste, uiți de oboseală și găsești puterea de a continua.

Irina Pintilie: Ce vă motivează să vă implicați atât de mult, în ciuda oboselii?

Sucitu David Andrei: Sunt încă foarte tânăr și îmi doresc să reușesc din punct de vedere profesional. Mă ocup integral de activitatea pensiunii și am o dorință foarte mare de a demonstra că pot duce acest proiect mai departe.

Îmi doresc să fac din Pensiunea Sara Davy ceva deosebit, să ajungă la un nivel foarte înalt și să devină un brand cât mai cunoscut. Cea mai mare satisfacție apare atunci când văd oameni mulțumiți. Reacțiile lor îmi confirmă că munca depusă are sens.

Irina Pintilie: Cum reușiți să gestionați o responsabilitate atât de mare la o vârstă tânără?

Sucitu David Andrei: Dorința de a reuși mă ajută foarte mult. Știu ce îmi doresc să construiesc și sunt pregătit să muncesc pentru acest obiectiv. Nu este simplu să te ocupi integral de o pensiune, însă iubesc această activitate.

Faptul că am crescut în acest mediu mă ajută să înțeleg mai bine ce presupune administrarea pensiunii. Am învățat că rezultatele nu vin fără muncă, răbdare și implicare zilnică.

Irina Pintilie: Care sunt cele mai dificile aspecte ale activității?

Sucitu David Andrei: Una dintre provocări este faptul că fiecare zi poate aduce o situație diferită. Oamenii au nevoi și așteptări variate, iar noi trebuie să fim pregătiți să răspundem cât mai bine.

O altă dificultate este contextul actual al turismului din România și din Europa. Situația se resimte și în numărul oaspeților. Chiar și în aceste condiții, nu renunțăm la planurile noastre și încercăm să îmbunătățim permanent ceea ce oferim.

Irina Pintilie: Cum vedeți viitorul Pensiunii Sara Davy?

Sucitu David Andrei: Avem foarte multe planuri. Chiar în acest an vrem să aducem numeroase îmbunătățiri pensiunii. Ne dorim să investim în continuare și să dezvoltăm locul cât mai mult.

Indiferent de dificultățile existente în turism, planurile noastre vor continua. Vom încerca mereu să îmbunătățim ceea ce se poate și să ridicăm standardul pensiunii.

Irina Pintilie: Care este obiectivul dumneavoastră pe termen lung?

Sucitu David Andrei: Îmi doresc ca Pensiunea Sara Davy să ajungă la un nivel foarte înalt și să devină un brand puternic. Vreau ca oamenii să aibă încredere în acest nume și să știe că aici vor fi primiți cu sinceritate și ospitalitate.

Îmi doresc să dezvolt pensiunea fără să pierdem ceea ce ne definește. Indiferent cât de mult vom crește, relația cu oaspeții și respectul față de ei trebuie să rămână pe primul loc.

Irina Pintilie: Cum ați primit vestea includerii Pensiunii Sara Davy în TOP100 OF ROMANIA?

Sucitu David Andrei: Sunt foarte mulțumit. Nu mă așteptam să primesc această veste și nici să particip la un asemenea interviu. A fost o surpriză pentru mine.

Noi nu le-am cerut niciodată turiștilor să ne lase recenzii sau feedback. Totul a venit natural. Ne-am concentrat doar asupra muncii noastre și am încercat să ne facem treaba cât mai bine posibil. Tocmai de aceea nominalizarea este cu atât mai importantă pentru noi.

Irina Pintilie: Ce înseamnă faptul că această recunoaștere are la bază opiniile oaspeților?

Sucitu David Andrei: Înseamnă foarte mult, deoarece părerile au fost oferite în mod natural. Nu am insistat niciodată ca oamenii să ne scrie recenzii. Ei au făcut acest lucru pentru că au dorit să își exprime experiența.

Faptul că aprecierea lor a contribuit la includerea noastră în TOP100 OF ROMANIA ne arată că munca depusă este observată. Pentru noi este o confirmare sinceră și o motivație suplimentară.

Irina Pintilie: Ce mesaj doriți să le transmiteți oaspeților fideli și celor care se gândesc să vă viziteze?

Sucitu David Andrei: Le transmit să aibă încredere în noi și în brandul pe care ne dorim să îl construim. Îi invit să fie receptivi la noile planuri și la îmbunătățirile pe care le pregătim.

Investim în dezvoltarea pensiunii și îi așteptăm cu mare drag să ne treacă pragul. Ne dorim ca fiecare persoană care ajunge la Pensiunea Sara Davy să se simtă binevenită și să plece mulțumită.

Irina Pintilie: Vă mulțumesc pentru timpul acordat și vă felicit pentru includerea Pensiunii Sara Davy în TOP100 OF ROMANIA!

Sucitu David Andrei: Vă mulțumesc și eu!