VESEUD 11 SRL

Irina Pintilie: Bună ziua, doamnă Grenner! Felicitări pentru includerea Veseud 11 în TOP100 OF ROMANIA la categoria Bed and Breakfast. Cum vă simţiţi ştiind că aţi fost recunoscuţi printre cele mai bune companii din industria ospitalităţii din România?

LUCREȚIA GRENNER: Bună ziua! Vă mulţumesc din suflet pentru felicitări. Ne bucurăm enorm pentru această nominalizare, este o recunoaştere directă din partea oaspeților noștri, ceea ce înseamnă foarte mult pentru noi. Este rodul muncii noastre de zi cu zi şi ne motivează să continuăm în această direcție.

Irina Pintilie: Povestiţi-ne puţin despre cum aţi început activitatea în acest domeniu.

LUCREȚIA GRENNER: Am început oficial în 2015, cu o mică casă de oaspeți. De atunci, primim vizitatori an de an, zi de zi. Este o muncă frumoasă, dar care cere multă pasiune şi dăruire.

Irina Pintilie: Ce credeţi că apreciază cel mai mult oaspeţii la experienţa pe care o oferiţi?

LUCREȚIA GRENNER: Sinceritatea şi autenticitatea. Oaspeții simt că ceea ce facem este din inimă. Nu este vorba doar de recenzii bune, ci de faptul că mulți dintre oaspeții noştri revin, unii chiar de mai multe ori. Acesta este cel mai clar semn că ceea ce facem este apreciat.

Irina Pintilie: Menţinerea unui standard ridicat de calitate implică adesea eforturi considerabile. Cum reuşiţi să menţineţi această calitate?

LUCREȚIA GRENNER: Nu este deloc ușor. Necesită multă muncă, dedicare şi o echipă unită. Suntem cinci fete şi trei băieți în echipă, iar eu mă asigur întotdeauna că fiecare oaspete primeşte cea mai bună primire. Prima impresie contează enorm, de aceea încerc să fiu mereu prezentă, mai ales când vin oaspeți pentru prima dată.

Irina Pintilie: Cum gestionaţi relaţiile cu oaspeţii pentru a menţine această conexiune specială?

LUCREȚIA GRENNER: Încerc să mă adaptez fiecărui oaspete şi să învăţ de la fiecare experienţă. La Veseud 11, oaspeţii se simt ca acasă, nu ca într-un hotel sau restaurant clasic. Avem o carte de oaspeți unde împreună cu ei notăm sugestii şi păreri. Chiar şi cele mai mici detalii contează pentru noi, pentru că din greşeli învăţăm.

Irina Pintilie: Care sunt planurile de viitor pentru Veseud 11?

LUCREȚIA GRENNER: Ne dorim să continuăm să oferim oaspeților noştri aceeaşi experienţă autentică şi de calitate. Cel mai important pentru noi este să păstrăm această legătură cu oaspeții noştri şi să ne bucurăm de fiecare vizită.

Irina Pintilie: Doriţi să transmiteţi un mesaj special oaspeţilor fideli sau celor care urmează să vă viziteze?

LUCREȚIA GRENNER: Vreau să le mulţumesc tuturor celor care ne-au trecut pragul până acum şi ne bucurăm că am reuşit să le facem şederea plăcută. Celor care urmează să ne viziteze le promitem că nu îi vom dezamăgi şi că vor găsi la noi o atmosferă caldă, naturală, exact aşa cum suntem noi.

Irina Pintilie: Vă mulţumesc pentru timpul acordat şi vă dorim mult succes în continuare!

LUCREȚIA GRENNER: Şi eu vă mulţumesc! Vă aşteptăm cu drag la Veseud 11. Doamne ajută să ne vedem sănătoşi!

 VESEUD 11 SRL

Irina Pintilie: De cât timp activați în domeniul serviciilor de cazare?

Lucreția Grenner: Suntem aici de 11 ani. În tot acest timp am încercat să păstrăm aceeași apropiere față de oamenii care ne trec pragul și să le oferim o experiență sinceră, în care să se simtă bineveniți.

Pentru noi, activitatea nu înseamnă doar să punem la dispoziție un loc de cazare. Înseamnă să fim alături de oaspeți, să vorbim cu ei și să îi ajutăm să descopere povestea locului.

Irina Pintilie: Ce credeți că apreciază oaspeții cel mai mult la Veseud 11 Guest House?

Lucreția Grenner: Cred că apreciază foarte mult socializarea și apropierea noastră față de fiecare persoană. Nu ne trece nimeni pragul fără să îi povestim întreaga noastră poveste.

Atunci când ajungem la pensiune, lăsăm grijile de acasă deoparte și suntem la dispoziția oaspeților. Îi ajutăm cu orice au nevoie, le explicăm tot ce doresc să afle și le pregătim mâncarea cu mult drag. Cred că această implicare și relația directă sunt lucrurile pe care le apreciază cel mai mult.

Irina Pintilie: De ce este atât de importantă povestea locului?

Lucreția Grenner: Pentru că oamenii nu vin doar să doarmă undeva. Vor să înțeleagă locul, să afle cum a început totul și să simtă că fac parte, măcar pentru câteva zile, din viața de aici.

Atunci când le povestim oaspeților despre noi și despre Veseud 11, relația devine mult mai apropiată. Conversațiile îi ajută să se simtă confortabil și să nu mai privească pensiunea ca pe un loc străin.

Irina Pintilie: Cum reușiți să creați această atmosferă apropiată?

Lucreția Grenner: Petrec foarte mult timp printre oaspeți. Atunci când plec de acasă și merg la pensiune, rămân acolo întreaga zi, de dimineața până seara.

Vreau să mă asigur că fiecăruia îi este bine, că nu îi lipsește nimic și că are cu cine să vorbească. Uneori oamenii au nevoie de o explicație sau de ajutor, iar alteori au nevoie pur și simplu de o poveste și de cineva care să îi asculte. Încerc să fiu acolo pentru toate aceste lucruri.

Irina Pintilie: Ce rol are mâncarea în experiența oferită oaspeților?

Lucreția Grenner: Mâncarea are un rol foarte important. Le pregătim oaspeților mâncare gătită cu drag, așa cum se făcea odinioară.

Este parte din atmosfera locului și din experiența vieții la țară. Ne dorim ca oamenii să găsească la noi nu doar cazare, ci și gusturi care să le amintească de mesele pregătite acasă, cu grijă și răbdare.

Irina Pintilie: Menținerea unui nivel ridicat al serviciilor presupune multe eforturi?

Lucreția Grenner: Da, presupune foarte multe eforturi. Pentru a păstra calitatea trebuie să fii prezent și atent la oameni.

Nu poți să primești oaspeții și apoi să îi lași singuri, fără să te interesezi dacă au nevoie de ceva. Eu petrec întreaga zi alături de ei tocmai pentru ca fiecare persoană să simtă că este importantă și că ne preocupă starea ei de bine.

Irina Pintilie: Oaspeții au personalități și așteptări diferite. Cum vă adaptați fiecăruia?

Lucreția Grenner: Prin discuție și prin apropiere. Fiecare om este diferit, însă atunci când îi acorzi timp și vorbești cu el, poți să înțelegi mai bine ce își dorește.

Au fost și oameni care au ajuns la noi mai neîncrezători. După câteva cuvinte și o poveste, relația s-a schimbat și am ajuns să simțim că ne cunoaștem de foarte mult timp. Aceasta este frumusețea unei atmosfere sincere și apropiate.

Irina Pintilie: Ce vă motivează să continuați în fiecare zi?

Lucreția Grenner: Motivația vine de la Dumnezeu. Ne trezim în fiecare dimineață cu gândul că totul va fi bine și că vom putea să îi mulțumim pe cei care ne trec pragul.

Această credință ne ajută să mergem mai departe și să primim fiecare zi cu speranță. Ne dorim ca nimeni să nu plece nemulțumit de la noi.

Irina Pintilie: Care este cea mai mare satisfacție pe care v-o oferă această activitate?

Lucreția Grenner: Cea mai mare satisfacție este să vedem că oamenii se simt bine și că pleacă mulțumiți. Este foarte frumos atunci când un oaspete care a ajuns mai rezervat începe să vorbească deschis și simte, după puțin timp, că ne cunoaștem de ani întregi.

Relațiile create cu oamenii și încrederea lor reprezintă pentru noi o confirmare că eforturile depuse au meritat.

Irina Pintilie: Cum vedeți viitorul Veseud 11 Guest House?

Lucreția Grenner: În acest moment nu ne dorim planuri de extindere sau să ajungem neapărat mai sus. Ne dorim să ne putem menține și să păstrăm aceeași calitate pe care am oferit-o până acum.

Dacă reușim să rămânem la acest nivel mulți ani și oamenii continuă să vină la noi, este suficient. Pentru noi, continuitatea și păstrarea atmosferei sunt mai importante decât o dezvoltare făcută cu orice preț.

Irina Pintilie: Vorbeați și despre oamenii care au plecat în străinătate. Ce v-ați dori să le transmiteți?

Lucreția Grenner: Mulți oameni pleacă în străinătate, însă ne-am dori ca, încetul cu încetul, să le arătăm că rădăcinile lor sunt tot aici, acasă.

Viața la țară, poveștile și mâncarea pregătită ca odinioară pot readuce amintiri și sentimentul de apartenență. Ne dorim ca Veseud 11 să fie un loc în care oamenii să se reconecteze cu aceste lucruri.

Irina Pintilie: Cum ați primit noua nominalizare în TOP100 OF ROMANIA?

Lucreția Grenner: Ne-am bucurat foarte mult. Este rodul muncii noastre și o confirmare că oamenii apreciază ceea ce facem.

Am mai primit această recunoaștere și anterior, iar noua nominalizare arată că ne-am păstrat nivelul. Pentru noi este important să existe această continuitate și să demonstrăm că aprecierea primită nu a fost o întâmplare.

Irina Pintilie: Ce înseamnă pentru dumneavoastră faptul că nominalizarea vine din partea oaspeților?

Lucreția Grenner: Înseamnă foarte mult, pentru că oaspeții sunt cei care au cunoscut locul, au petrecut timp alături de noi și au văzut direct modul în care lucrăm.

Părerea lor este cea mai importantă confirmare. Dacă oamenii se simt bine, dacă sunt mulțumiți și recomandă locul mai departe, înseamnă că am reușit să le oferim ceea ce căutau.

Irina Pintilie: Ce mesaj doriți să le transmiteți oaspeților care au ales deja Veseud 11 Guest House?

Lucreția Grenner: Le mulțumim pentru încredere, pentru apreciere și pentru faptul că au ales să petreacă timp alături de noi. Ne bucurăm pentru fiecare persoană care ne-a trecut pragul și care a devenit parte din povestea Veseud 11.

Îi așteptăm oricând să revină, să mai stăm de vorbă și să se bucure din nou de atmosfera locului.

Irina Pintilie: Dar persoanelor care încă nu au ajuns la dumneavoastră?

Lucreția Grenner: Îi așteptăm cu mare drag pe toți cei care vor să se deconecteze și să simtă viața la țară, departe de aglomerație.

La Veseud 11 Guest House îi așteaptă voia bună, poveștile, apropierea dintre oameni și mâncarea gătită ca pe vremuri. Ne dorim ca fiecare oaspete să se simtă primit cu drag și să plece cu amintiri frumoase.