Enjoy Sushi

Irina Pintilie: Bună ziua, domnule Preda, și felicitări pentru distincția obținută în cadrul proiectului TOP100 OF ROMANIA. Ce înseamnă pentru dumneavoastră această recunoaștere?

Cristian Preda: Bună ziua, doamna Pintilie, și mulțumesc pentru felicitări. Această recunoaștere este o dovadă a muncii noastre asidue și a pasiunii pe care o avem față de gastronomie și, în special, față de arta culinară japoneză. Este o validare a eforturilor noastre de a oferi servicii și produse de cea mai înaltă calitate.

Irina Pintilie: Cum ați ajuns să vă orientați către gastronomie și de ce sushi?

Cristian Preda: Alegerea sushi ca direcție principală a fost influențată de fascinația pentru cultura și filosofia japoneză. Sushi este mai mult decât mâncare; este o artă care necesită respect și dedicare. Am fost mereu atras de modul minimalist, dar profund, în care se prezintă sushi, și de impactul său cultural și gustativ.

Irina Pintilie: Ce credeți că apreciază cel mai mult clienții dumneavoastră?

Cristian Preda: Consistența și calitatea. Clienții noștri știu că, indiferent când ne vizitează, vor găsi aceeași calitate excelentă și servicii ireproșabile. Credem că această consistență este esențială în orice afacere, mai ales în domeniul ospitalității.

Irina Pintilie: Cum reușiți să mențineți un nivel înalt de calitate?

Cristian Preda: Prin efort constant și o dedicare neclintită. Nu există succes fără muncă grea. Pentru noi, este vital să obținem cele mai bune ingrediente și să ne perfecționăm continuu tehnicile culinare.

Irina Pintilie: Ce mesaj ați dori să transmiteți clienților dumneavoastră?

Cristian Preda: Le mulțumesc pentru încredere și apreciere. La noi, fiecare client este tratat cu respect și îngrijire, oferindu-i o experiență culinară autentică și sănătoasă. Vrem să promovăm un stil de viață echilibrat prin ceea ce servim și să arătăm că mâncarea bună este și sănătoasă.

Irina Pintilie: Care sunt planurile dumneavoastră pentru viitor?

Cristian Preda: Dorim să continuăm să promovăm o cultură alimentară sănătoasă și să participăm la mai multe concursuri pentru a ne testa și îmbunătăți continuu. Ne dorim să fim un exemplu de excelență în domeniul gastronomic.

Irina Pintilie: Mulțumim, domnule Preda, pentru timpul acordat și pentru insight-urile dumneavoastră valoroase. Vă dorim succes continuu în tot ceea ce întreprindeți!