DUMAN ORIENTAL CUISINE

Irina: - TOP 100 of România este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v-ați decis să activați în acest domeniu?
Dl. Lupoiu Marius: - Ideea este că patronatul nostru este de naționalitate turcă. Având în vedere că dânșii și-au dorit să aducă o mică parte din vastitatea culinară a dânșilor la noi, în acest fel s-au decis să deschidă și aici un restaurant cu specific turcesc pentru a vedea și genul acesta de mâncare, de condimente, de diversificare a alimentelor.

Irina: - TOP 100 este un proiect internațional – listele noastre de top fiind create într-un mod foarte detaliat – așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor.  Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut-o în domeniul dvs de activitate?
Dl. Lupoiu Marius: - Din punctul meu de vedere punctele forte sunt: seriozitatea în muncă și faptul că punem preț pe calitatea produsului și pe ceea ce facem în bucătărie. De fiecare dată suntem într-o continuă schimbare, într-o continuă reorganizare la nou, adică venim în top cu tot ce e momentan pe piață, dar cu condimentele și mâncărurile lor.

Irina: - TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivat și concentrat tot timpul?
Dl. Lupoiu Marius: - Eu consider că motivația vine atunci când vezi că restaurantul este plin de clienți fideli.

Irina: - TOP 100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?
Dl. Lupoiu Marius: - Un next level ar fi deschiderea unei noi locații în București, doar că într-o zonă puțin mai populată decât cea în care suntem în momentul de față.

Irina: - Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumit de prezența în 2022 TOP 100 of ROMÂNIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.
Dl. Lupoiu Marius: - Vreau să le transmit clienților următorul mesaj: " Când observi ceva în mass-media, anumite produse, anumite fotografii, anumite lucruri, pur și simplu încearcă, vino și încearcă ca să te convingi sigur că așa e.", adică vreau să le spun clienților că îi aștept în locație pentru a-și da seama de calitatea produselor noastre.
Irina: - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcut de prezența în TOP 100 companii de succes din România.