ClaTos

Irina: - TOP 100 of ROMANIA este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v-ați decis să activați în acest domeniu?

Dna. Lipovan: - Am început această activitate în anul 2012 pornind de la o rulotă stradală și din nevoia de independență financiară dar și pentru că îmi doream să ofer ceva diferit față de ce avea piața de oferit la acel moment. Ulterior am deschis o locație fixă în 2017 și apoi un spațiu de producție în 2023.

Irina: - TOP 100 este un proiect internațional – listele noastre de top fiind create într-un mod foarte detaliat – așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor.  Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut-o în domeniul dvs de activitate?

Dna. Lipovan: Cu certitudine suntem preocupați permanent să îmbunătățim rețetele și să menținem calitatea atât a produselor cât și a serviciilor oferite. Restul sunt detalii, dar cred că și acestea fac diferența!

Irina: - TOP 100 of ROMANIA este lista cu cele mai bune 100 de companii dintr-o anumită industrie din România. După cum am înțeles-menținerea unui astfel de nivel ridicat de servicii necesită mult efort in munca dvs zilnică, așa este?

Dna. Lipovan: - Da, implică eforturi de toate felurile! Este multă muncă în spatele a tot ce se vede. În prezent, investim resurse în cercetarea/testarea unor metode de ambalare pentru produsele noastre 'ready To Go' la care lucrăm cu ajutorul unor ingineri tehnologi ai furnizorului nostru de materie primă.

Irina: - TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivată și concentrată tot timpul?

Dna. Lipovan: - Feedback-ul care vine din partea oaspeților care ne trec pragul zi de zi e principala sursă de motivație pentru că știi că faci ceva bun, bine, împlinești, stârnești zâmbete, reacții pozitive și asta e o convingere că trebuie să mergi mai departe; apoi cifrele și da, cred că aceștia sunt principalii factori moțivaționali.

Irina: - TOP 100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?

Dna. Lipovan: - Spre sfârșitul anului 2023 am deschis o bucătărie, un spațiu de producție separat de locația unde ne întâmpinăm oaspeții zi de zi. Dorim să dezvoltăm linia de producție pentru parteneriatele BSB și pentru preparatele noastre 'ready To Go'.

Irina: - Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumită de prezența în 2023 TOP 100 of ROMANIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.

Dna. Lipovan:  - Da, mă bucură enorm! Este o distincție aparte! Sunt profund recunoscătoare! Vreau să le transmit un simplu mulțumesc din partea întregii echipe și o apreciere pentru că sunt alături de noi, mulți dintre ei chiar de la deschidere ne trec și astăzi pragul și poate pe cei care încă nu au ajuns la noi această informație îi va stârni măcar din curiozitate, dacă nu din poftă.

Irina: - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcută de prezența în TOP 100 companii de succes din România.