La Polovnik



Elena:  - TOP 100 of ROMÂNIA este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v- ați decis să activați în acest domeniu?

Dna. Stancu:   - În 2019 am început activitatea, relativ timid inițial deoarece nu cunoașteam gusturile clienților și nu aveam încredere că pot prepară o mâncare gustoasă, așa că am urmat o școală de bucătari. Când am văzut că mă descurc am prins încredere și am început câteva excursii culinare atât în țară cât și în străînătate de unde am venit cu rețete care să satisfacă gusturile tuturor clienților.

Elena:  - TOP 100 este un proiect internațional - listele noastre de top fiind create într- un mod foarte detaliat - așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor. Vă rog să-mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună că aceasta pe care dvs ați obținut- o în domeniul dvs de activitate?

Dna. Stancu: -  Secretul constă în dăruire, seriozitate și foarte multă muncă.

Elena:  - TOP 100 se bazează pe satisfacția clienților și popularitatea companiei. Întrebarea mea este, cum vă mențineți motivată și concentrată tot timpul?

Dna. Stancu: - După cum am spus și mai devreme cu multă dăruire și multă muncă. În extrasezon de exemplu organizez degustări pentru prieteni. Concep un meniu pentru sezon și îmi invit prietenii să-l deguste și să completeze un chestionar, iar în funcție de opiniile lor îmi adaptez meniul.

Elena:  - Top100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți  ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?

Dna. Stancu: - Dorim să ne extindem dar nu știu dacă vom reuși anul acesta din lipsa de personal, să ne diversificăm și mai mult meniul și să venim cu noi experiențe culinare pe care nu le voi dezvălui aici deoarece vreau să-mi surprind clienții în acest sezon.

Elena:  - Vă rog să-mi spuneți dacă sunteți mulțumiți de prezența în 2021 TOP 100 of România. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.

Dna. Stancu: - Le mulțumim pentru că au încredere în noi și ne apreciază produsele, fapt care mă motivează și mă determină să fiu și mai bună ca să nu- i dezamăgesc nici în viitor și să plece de la noi fericiți.

Elena:  - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcută de prezența în TOP 100 companii de succes din România.