Shizen Sushi Bar SRL

Roxana:  - TOP 100 of ROMANIA este o clasificare care ia în considerare în principal recenziile clienților și popularitatea companiilor participante. Încep prin a vă întreba când și cum v- ați decis să activați în acest domeniu?

Dl. Oros:  - Lucrez ca bucătar de 12 ani și acum 4 ani am decis să deschid în Timișoara propria afacere.

Roxana:  - TOP 100 este un proiect internațional - listele noastre de top fiind create într- un mod foarte detaliat - așa că a fi prezent în acest top nu este un lucru deloc ușor. Vă rog să- mi spuneți care este secretul dvs pentru a vă câștiga o reputație atât de bună ca aceasta pe care dvs ați obținut- o în domeniul dvs de activitate?

Dl. Oros:  - Din punct de vedere calitativ nu am făcut compromisuri. Am făcut reduceri unde am putut, am tăiat din lista de meniu, dar niciodată n-  am făcut rabat la calitate și clienții au sesizat acest lucru. Încercăm să ne apropiem de clienți, să le explicăm ce înseamnă artă culinară și cultură japoneză.

Roxana:  -Top100 al României este un clasament anual. Puteți să-mi spuneți  ce așteptări aveți dumneavoastră de la viitor?

Dl. Oros:  - Sper că anul viitor să reușesc să dublez cifra de afaceri, iar din punct de vedere profesional să aducem îmbunătățiri în ceea ce privește bucătăria japoneză pe plan local. Din păcate este o piață foarte slabă din puct de vedere al calității, iar clienții nu știu ce înseamnă adevărată artă culinară japoneză.

Roxana:  - Vă rog să- mi spuneți dacă sunteți mulțumiți de prezența în 2021 TOP 100 of ROMANIA. Ce ați vrea să le transmiteți clienților dvs? În cele din urmă sunteți alegerea lor.

Dl. Oros:  - Le mulțumesc foarte mult că ne apreciază și vreau să le promit că pe lângă faptul că la noi vor găși aceeași calitate a produselor, vom veni cu noi farfurii din bucătăria japoneză cu care să- i surprindem.

Roxana:  - Vă mulțumesc foarte mult pentru timpul acordat și răspunsurile date, mă bucură faptul că sunteți satisfăcut de prezența în TOP 100 companii de succes din România.